Les blogs de gastronomie font partie des plus consultés en ligne et des plus nombreux également. L’influence des contenus de ces blogs sur l’attitude de consommation est très importante et ne cesse de s’accroître. Ce type de blog renseigne en effet sur tous les essentiels de la gastronomie à connaître.
Recettes, conseils et bonnes adresses
Les blogs de gastronomie les plus célèbres et visités sont ceux qui partagent des recettes de cuisine pour le plus grand plaisir de leurs lecteurs. Sur ces blogs, du met le plus simple au plus complexe, tout est démystifié pour le lecteur qui peut découvrir du même coup des astuces de chefs. On retrouve là, des forums de discussion où les lecteurs peuvent partager leurs expériences et conseils ou discuter avec le blogueur.
D’autres blogs sont gérés par des critiques professionnels ou de simples amateurs de bonne cuisine. Ceux-là vont sur place, dans les restaurants et autres lieux de dégustation de bonne nourriture. Ils commandent, mangent et publient sur leurs blogs leurs impressions par rapport à la cuisine. De là, ils peuvent recommander les meilleures adresses pour tel ou tel mets. Ils ont parfois des bons de réduction.
Dans l’univers de la gastronomie, il y a également les blogs d’actualités. Ceux-ci parlent des événements marquants du secteur de la restauration, des chefs, de leurs meilleures expériences. Ils donnent également des adresses à visiter mais, ne critiquent pas. Enfin, on retrouve les blogs qui font des revues sur les meilleurs aliments santé. Ils sont souvent reliés à des enseignes où retrouver les produits présentés.
