Le choix d’une crêpière s’impose à une crêperie qui désire offrir des crêpes de qualités à ses clients. Malheureusement, vu les différents modèles de crêpière disponibles, il n’est pas souvent facile aux crêperies de faire un meilleur choix. Pour vous aider, nous avons mis quelques critères de choix des crêpières à votre disposition dans la suite de cet article.
L’alimentation de la machine
Le choix d’un appareil comme une crêpière repose sur plusieurs critères, dont le type d’alimentation. Les crêpières peuvent être alimentées soit par le courant électrique ou le gaz. Matériel Horeca propose des crêpières soit à gaz ou électrique que vous pouvez choisir. Notez que le choix de l’alimentation de la machine dépend de vos besoins et de vos préférences. Qu’elle soit à gaz ou électrique, elles sont toutes avantageuses.
Les dimensions de la crêpière
Pour un meilleur choix de crêpière, vous devez aussi tenir compte de ses dimensions. Si vous disposez d’un espace restreint, le mieux est de choisir une crêpière de taille moyenne. Une crêpière trop grande ne fera pas forcément l’affaire.
Le type d’utilisation
Une crêpière peut être utilisée de façon intensive ou occasionnelle. C’est à vous de savoir le type d’utilisation. Selon le type d’utilisation, vous pouvez choisir une crêpière à une plaque ou à deux plaques. Bien évidemment, une crêpière à une plaque est destinée à un usage occasionnel. Par contre, pour une crêpière à deux plaques est réservé pour une crêperie.
La marque de la crêpière
Le dernier critère sur le lequel vous devez-vous baser pour bien choisir une crêpière est la marque. Sans doute, la marque de la crêpière détermine sa qualité. Lorsque vous choisissez une bonne marque, il est évident que vous ayez une crêpière de bonne qualité qui vous offrira une longue utilisation.
